doburoku_jikai_01.gif doburoku_jikai_02.gif
  • 明石酒類醸造(株)オンラインショップOPENしました!明石酒類醸造(株)オンラインショップはこちら。
  • 社長のブログ「メタボだけどチャレンジャー」
  • タイがつぶやいています・・・。フォローよろしくタイ!!!タイがつぶやいています・・・。フォローよろしくタイ!!!
  • 明石酒類醸造の公式Facebookサイト明石酒類醸造の公式Facebookサイト
どぶろく
米、米麹、水のみを発酵させ、もろみを濾さずそのまま瓶詰めた濁酒です

どぶろく

「どぶろく」とは酵母が生きているお酒・・
ひとつひとつを手作業で行っ...
ギフトセット
旬のオススメ
おめで鯛お酒を贈る

ギフトセット

おめで鯛から、ご進物・ご贈答によろこばれています。 蔵元で丁寧に造った清酒「明石...
明石清水のとろとろいちごリキュール
明石清水のほんとうに美味しいいちごを贅沢に使って作りました

明石清水のとろとろいちごリキュール

明石市水地区で栽培されている清水いちごの特徴は濃厚な甘さ
土耕栽培にこだ...

生どぶろく

10月17日蔵出し分、販売開始
麹たっぷり。出来たてのどぶろくはヨーグルトみたいな甘酸っぱさでお酒が苦手な方にも人気です。

あまざけ

温めてほっと一息、米と米麹たっぷりのあまざけ。

明石清水のとろとろいちごリキュール

いちご作りの匠が作った濃厚ないちごで作ったとろっとろのお酒

純米大吟醸「明石鯛」

世界の一流シェフが太鼓判!

トピックス

ブログ