２００８年度モンドセレクション最高金賞（Grand Gold Medal）受賞。
iTQi２００７年国際食品コンクール２年連続最高評価の３つ星（優秀味覚賞）受賞。「品よく繊細な味わい。十分に調和がとれ、高級感がある」と世界の一流シェフやソムリエから認められました。
北米最大の酒類コンテスト「BTI」2007年度 銀賞受賞。

弊社の但馬杜氏と蔵人が魂をこめて造り上げた一品です。最高級の「山田錦」を４０％まで贅沢に磨きこみ、麹は一升麹蓋で丁寧に仕上げました。

果実を思わせるさわやかな香りとまろやかで深い味わいのバランスが絶妙です。魚料理との相性が抜群。とくに冷酒がお勧め。常温もおいしくお召し上がりいただけます。