「魚の王様」と言われる鯛のなかでも全国的に有名な明石鯛。本物の明石鯛はしっかりしまった身と上品な脂が絶品で、「鯛の王様」とも言われるほどのおいしさです。
日本酒「明石鯛」シリーズは、明石鯛に負けない「日本酒の王様」と言われるようなお酒にしようと命名しました。明石鯛の名に恥じぬよう、時代に流されず、原材料、製法にこだわり、弊社の伝統と誇りをかけて酒造しています。
ぜひ、一度お試しください。

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