国際食品コンクールで純米大吟醸「明石鯛」が最高評価の３つ星を
玄米山田錦「明石鯛」が１つ星を受賞しました。

iTQiが主催する2006年国際食品コンクールで純米大吟醸「明石鯛」が最高評価の３つ星を、玄米山田錦「明石鯛」が１つ星を受賞しました。
純米大吟醸「明石鯛」は「非常に優れた品質。上品で繊細、調和のとれた味」と、審査員に非常に高く評価されました。
玄米山田錦「明石鯛」は２つ星に一歩及びませんでしたが「香味が十分。上品でソフト」と高く評価されました。

５月１９日にはベルギーのブリュッセルで表彰式が行われ、米澤仁雄代表取締役に表彰状とメダルが授与されました。

※iTQi（international Taste & Quality institute）
国際味覚品質協会。ベルギーのブリュッセルが本部。
同協会が主催する食品コンクールは世界的に著名なシェフやソムリエによって審査される。