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2012年06月22日

ブログ

「明石特産品フェア」明石といえば

タコ展長がtwitterに登場してます。
 
間もなく、明石特産品フェアが、西武高槻店で開催されます。
 
 
本日のご紹介は、明石焼き。
 
昨年のB-1グランプリで見事10位に入賞した明石焼き。
 
そのB-1グランプリに参加している団体「あかし玉子焼ひろめ隊」の隊長がやっているお店「夢工房」が出展します。
 
実際明石には、100店以上の明石焼きのお店があります。
 
お店によって味は違います。
 
そして、当然それぞれみんなの贔屓のお店は異なります。
 
 
夢工房の明石焼き。
 
隊長のお店ですので、ご期待下さい。
 
ちなみに、私は明石焼きと呼ばずに「玉子焼き」と呼びます。
 
 
もうひとつ、PR。
 
今回のフェアに「あかし玉子焼ひろめ隊」公認の明石さいだーを、
 
清酒明石鯛のコーナーで販売していますのでぜひお越しください。
 
 
さらに、明石の地醤油屋さんの西海醤油さんも出展されます。
 
聞くところによると、「たこカレー」「タコぎょうざ」の販売があるようです。
 
現在、タコの値段がうなぎ昇りに上がっているので苦しいと言いながら明石のタコにこだわった商品です。
 
ちょっとお高いと思われるかもしれませんが、
 
鮮度と味にこだっわた商品ですのでぜひ試食があればチャレンジして下さい。
 
ここの「生姜醤油」「ポン酢」は、わが家では、なくてはならない一品であることも付け加えておきます。
 
 
(Yonezawa)