米と米麹をベースに職人が使用する料理の基礎を、長年積み重ねた蔵元ならではの技術・経験・実績を活かして造り上げた家庭用純和風調味料です。
熟成本みりんや純米料理酒、さらにはそのままストレートでだしとして使える「だしの蔵など」5種類の和風調味料をご用意いたしました。

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