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ホーム > トピックス > iTQi国際食品コンクールで純米大吟醸「明石鯛」が3つ星を他3商品が2つ星を受賞しました。
2007年06月01日

お知らせ

iTQi国際食品コンクールで純米大吟醸「明石鯛」が3つ星を他3商品が2つ星を受賞しました。

弊社社長の米澤仁雄が表彰状・メダルを授与されたところ

iTQiが主催する2007年国際食品コンクールで純米大吟醸「明石鯛」が昨年度に引き続き、最高評価の3つ星を、玄米山田錦「明石鯛」、本醸造原酒「明石鯛」、麦焼酎「ときわ三年貯蔵」が2つ星を受賞しました。
二年連続、3ツ星を受賞した純米大吟醸「明石鯛」は「非常に優れた品質。上品で繊細、調和のとれた味」と、審査員に非常に高く評価されました。
玄米山田錦「明石鯛」は昨年度の1つ星から2つ星へと評価を上げました。
麦焼酎「ときわ三年貯蔵」と本醸造原酒「明石鯛」は初の2つ星受賞となりました。

6月1日にはベルギーのブリュッセルで表彰式が行われ、米澤仁雄代表取締役に表彰状とメダルが授与されました。

※iTQi(international Taste & Quality institute)
国際味覚品質協会。ベルギーのブリュッセルが本部。
同協会が主催する食品コンクールは世界的に著名なシェフやソムリエによって審査される。

国際食品コンクール