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2010年08月20日

ブログ

International Wine & Spirit Competition

昨日、イギリスから郵便が届きました。
 
International Wine & Spirit Competition のメダルと賞状が届きました。
 
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IWSCに出品したお酒は、今回3種類。
ひとつは、ゴールドメダルを受賞した吟醸梅酒 白梅。
 
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あとは、大吟醸明石鯛がシルバーメダル。
ぺっちんうり焼酎は、ブロンズメダルでした。
 
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数年前、積極的に海外のお酒の品評会に挑戦していましたが、一人の方から「あなたの会社は、海外の品評会ばかりに力を入れていると言われてる。」と言われ、そこからしばらく出品を止めていました。
自然体で常に臨み、品評会を考えたお酒造りをするのではなく、あくまでも自分達が美味しいとお勧めできるお酒造りを心がけています。
出品するお酒は、市販しているお酒と全く同じですし、過去も同じでした。
 
蔵を引越ししましたので、改めての評価として今年はいくつかの海外の品評会に出品しています。
 
IWSCのHPは、こちらから 
 
実は、ゴールドメダルを受賞した吟醸梅酒ですが、おかげさまで売れています。
昨年は、イギリスのグルメ雑誌のクリスマスに飲むお勧めリスト(10アイテム)の中にも入れて頂きました。
この梅酒は、山田錦で仕込んだ吟醸酒がベースです。
 
美味しいと感じる心に乾杯