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2010年09月02日

ブログ

ぺっちんうり焼酎

昨日朝一番、ぺっちんうりを浅漬けされている畠田商店の社長からお電話を頂く。
 
「ぺっちんうりを今日引き取ってと言われたから倉庫に行って。」と。
 
こちらの勝手な計画より約2週間早い。
 
慌てて頂きに行って来る。
 
img_20100902_01.jpg
 
大玉もあれば小玉もある。
さっそく、半分に切ってみました。
 
img_20100902_02.jpg
 
中々熟れています。
 
img_20100902_03.jpg
 
これは、まだ早いかな?
 
期待を込めて、焼酎の仕込みが始まります。
第一号は、ぺっちんうり。
 
暑さが気になりますが、ご期待下さい。