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トピックス

2011年07月04日

ブログ

うつぼ

昨日、明石駅前のパントリーで、見つけました。
 
img_20110704_01.jpg
 
南紀の「うつぼ揚煮」
 
以前、このうつぼ料理を進められて食べたいという記憶が蘇って買ってしまいました。
 
私は、クセになります。
 
うなぎの骨でもなく、ウナギの甘露煮とも違い、身が固めで、棒だらのような味わいです。
 
美味しいです。
 
パントリーには、2種類売っていたので、次回はもう1種類も買ってみたいです。