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トピックス

2011年10月19日

ブログ

稲刈り

 

今日、天気にも恵まれ、稲刈りをしてきました。
 
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兵庫夢錦を今回、明石の農家さんにお願いして作って頂きました。
 
田植えもお手伝いしましたが、稲刈りもお声をかけて頂いたので行って来ました。
 
img_20111019_02.jpg
 
田植え機は、学生時代も乗ったことがありましたが、
 
稲刈りは初めての体験でしたが、うまく行ったのではないでしょうか。
 
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刈った後には、鳥がたくさんやって来て、カエルや虫をついばんでいました。
 
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これが、夢錦です。
 
粒も大きいので楽しみです。
 
お正月用のお酒になるように仕込む予定です。
 
ぜひ、楽しみにして下さい。
 
made in Akashi!!!
 
 
そして、明日の稲刈り予定は
 
img_20111019_05.jpg
 
山田錦です。
 
来月に仕込みを始めて、12月中旬以降に出来上がってお正月に飲んで頂けるように頑張ります。
 
(Yonezawa)