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2011年10月26日

ブログ

カロリー

 

最近、カロリーゼロの商品が売れていると聞く。
 
また、ビールメーカーがアルコールゼロの商品を次々に出して売れていると聞く。
 
さて、栄養表示基準によると、ノンカロリーとは。
 
簡単に言うと、栄養表示基準で定める数値以下の物をゼロ表示出来るそうだ。
 
完全なゼロでなくてもいいんです。
 
ノンシュガーでも、ノンカロリーではないと言うこともあるようです。
 
お客様に誤認されるような運用だけは、避けたいと思う今日この頃です。
 
(Yonezawa)