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トピックス

2012年03月20日

ブログ

お客様

 

春の足音が聞こえてきました。
 
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お彼岸で、お墓参りに行ったお寺に紅梅が咲いていました。
 
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そして、我が家に咲く白梅です。
 
さて、昨日は、ロンドンからお客様が蔵見学にいらっしゃいました。
 
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彼は、イギリスは、もとよりヨーロッパで人気のシェフ、
 
ゴードン・ラムゼイのミシェラン三ツ星レストランで働くヘッドソムリエです。
 
 
三ツ星を維持するため、日々のプレッシャーは大変なものがあるそうです。
 
もちろん、彼の働くレストランでは、吟醸梅酒白梅がワインリストに載って提供されています。
 
ただ吟醸梅酒白梅は、日本国内では、現在販売をしておりませんのでご容赦下さい。
 
 
今回は、清酒明石鯛を試飲してもらい意見交換を行いました。
 
ゴードン・ラムゼイ レストランは、こちらから
 
Gordon Ramsay
 
 
ゴードン・ラムゼイのレストランは、東京のコンラッドホテルにもあるそうです。
 
残念ながら、こちらには入っていません。
 
一人でも多くの方に知ってもらえるように頑張ります。
 
(Yonezawa)