栄養効果が高く、消化も良いために古くから滋養強壮の野菜として利用されている長いもが焼酎になりました。

「おいらせ　長いも焼酎」は青森県JAおいらせ選りすぐりの長いもで作られました。
JAおいらせは青森県の東南部に位置しています。気候は、夏には偏西風（ヤマセ）と呼ばれる太平洋からの冷たい風が吹き、冬には気温は低いものの降雪量は少なく青森県内でも最も雪が少ない地域となっています。 この特有の気候が長いもをはじめ根菜の生育に最高に適しています。
青森県産の長いもはキメ細かい舌ざわりと強い粘りであくが少ないのが特徴です。
一度食べたら忘れられない、 農家の自信が裏づけされた長いもはまさにこだわりの逸品です。

2007年度　北米最大の酒類コンテスト「BTI」で金賞を受賞しました。
2008年度　モンドセレクションで「金賞」を受賞しました。
「おいらせ　長いも焼酎」はまろやかで深い味わいです。 いやな粘りはなく、こくがありまろやかな奥が深い味わいをお楽しみください。