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2022.06.08
お知らせ

Kura Master 2022 プラチナ賞受賞

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2022年5月23日(月)フランスで開催された「Kura Master 2022」にて、明石鯛 特別純米酒がプラチナ賞を受賞しました。
特別純米酒は三年連続、プラチナ賞・金賞を受賞しています。


【Kura Masterとは】
2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクール。

審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナル。総勢91名のブラインドテイスティングでフランス人およびフランスのマーケットに向けた審査基準で審査されます。
 
公平且つ公正な審査を行うため、ソムリエたち審査員は日本酒を深く学び、自ら日本酒を正しく伝える知識を得ることを目的として、酒文化研修旅行を2017年から毎年実施。これらの研修旅行では受賞蔵を訪問し、酒造りの体験等を通して日本各地の歴史や食文化に造詣を深めるほか、飲食関係者、各県や団体関係者、一般消費者との交流会やセミナーも開催していく模様。

Kura Master公式サイト
https://kuramaster.com/ja/