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2025.01.31
お知らせ

明石の海苔を使用したスピリッツ『海苔スピ』が新発売!

いつも明石酒類醸造&海峡蒸溜所をご愛顧いただきありがとうございます。
このたび、待望の新商品 「海苔スピ(Umami Wave)」 を販売開始いたします!

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海苔スピ(Umami Wave)
容量:200ml
アルコール度数:47度
価格:1,100円(税込)

地元・明石産の海苔を使用し、
減圧蒸留によって繊細な香りと豊かな旨味を最大限に引き出した、唯一無二のスピリッツです。
海苔の持つ個性を存分に楽しめる仕上がりとなっている「海苔スピ」は、
地元漁業の支援を通じて、持続可能な未来を目指すプロジェクトの一環として生まれました。
海苔の新たな魅力を、ぜひご堪能ください。

商品特徴

・アルコール度数 47度
 高めのアルコール度数が、海苔の繊細な風味を際立たせます。
・香りと味わい
 海苔特有の香ばしさと旨味が調和し、飲む人を海の旅へと誘います。
・SDGsへの貢献
 地元漁業支援を通じて、持続可能な社会を目指します。
・東経135度兵庫ドライジンの特別バージョン
 地元明石の海苔をメインに使用

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美味しい海苔が育つ明石の恵み
明石の海苔が特別な理由は...
・潮流が速い明石海峡 :海水が絶えず循環し、栄養豊富な環境で育つ。
・海水のミネラルバランス :豊富な栄養が海苔の旨味を引き出す。
・伝統的な養殖技術 :熟練の漁師たちが培った技術で高品質を実現。

地元の海に興味を持つきっかけを作るプロジェクトとして、
海の魅力や可能性を伝えながら、地域の人々と一緒に持続可能な未来を築くことを目指しています。


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明石酒類醸造&海峡蒸溜所ビジターセンターで、
2/1(土)12:00より販売開始いたします。

オンラインショップでのお届けは2月中旬以降になります。
ご予約はこちらから
https://akashi-tai.net/SHOP/0110.html