すべての人に酒と笑いと幸せをモットーに明石から世界へ日本酒明石鯛を醸している明石酒類醸造。
とろりと甘く人気の『明石鯛 吟醸梅酒白梅』は和歌山の完熟南高梅で仕込んでいます。
その同じ南高梅と明石酒類醸造＆海峡蒸溜所ならではのアルコールを選んで、
自分だけの梅酒自分だけの梅酒を作ってみませんか。


昨年好評をいただいた梅酒づくり体験。
今回は冷凍の完熟南高梅を使って梅酒づくりを体験いただきます。
普段、お酒を飲まれない方やお料理をされない方、梅酒づくりは初めてというみなさまも大歓迎。

完熟南高梅で自分だけの梅酒づくり体験
開催日 : 3/20(木)～3/22(土)
時　間 : 11:30～ / 14:00～ （45分程度）
対　象 : 20歳以上の方
　　　　※お酒が苦手な方は梅シロップづくりもできます
定　員 : 各回8名
場　所 : 明石酒類醸造＆海峡蒸溜所ビジターセンター
費　用 : 2,200円/税込(梅酒づくりキット代)
　　　　※475mlの瓶に漬けた梅酒はお持ち帰りいただけます。
お申込み：3/1(土)11時より受付開始
　　　　　予約カレンダー 蔵元で楽しむ梅酒づくり体験 よりお申込みください。
　　　　　　※ただいまキャンセル待ちでの受付となります。ご了承くださいませ。