明石酒類醸造の醸す日本酒「明石鯛 純米大吟醸原酒」が、
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 において金賞を受賞いたしました。
また、昨年販売開始したAWASAKE「明石鯛スパークリング跳鯛」が金賞を受賞いたしました。

• 明石鯛 純米大吟醸原酒 /プレミアム大吟醸酒部門 最高金賞受賞
• 明石鯛 スパークリング跳鯛 / プレミアムスパークリング部門 金賞受賞

日本酒の品質や味わいを評価する権威あるコンテストでの受賞を心より嬉しく思い、
日頃のお客様のご支援にも心より感謝いたします。
今後も品質向上に努めてまいります。

明石鯛 純米大吟醸原酒 「最高の酒米」と言われる地元、兵庫県産山田錦をより厳選し、さらに38％まで惜しみなく磨きこんで丁寧に造っています。落ち着いた吟醸香と上品でまろやかな、ふくらみのある味わいを楽しめます。 オンラインショップはこちらから

明石鯛 SPARKLING跳鯛 瓶内二次発酵による酵母由来の炭酸を閉じ込めた透明なスパークリング日本酒です。 辛口できれいな酸と米の旨み、フィニッシュにくるミネラル様の渋味は、乾杯のみならず食中酒としても最適な1本です。 明石酒類醸造＆海峡蒸溜所ビジターセンター店頭で限定販売中。

ワイングラスでおいしい日本酒アワードとは
ワイングラスでおいしい日本酒アワードは、日本酒の品質向上と普及に貢献することが目的の国際的なコンテストで、ワイングラスを使用して優れた日本酒の品質や味わいを表彰するものです。参加する酒蔵は世界中から集まり、専門家による審査で優れた銘柄が選定され、品質の高い銘柄は、多くの愛好家やレストランで高く評価されます。